Receta de Pan de avena al microondas

Esta receta es de Geri Simon.

Preparación

Paso 1

Mezclar el huevo, la avena, la harina integral , el polvo de hornear y la leche, en este orden.

Paso 2

Luego en un molde de cupcake de silicona, o algún molde apto para microondas, verter 1 cucharada en cada espacio. Rinde 3 unidades.

Paso 3

Llevar al microondas por 1 minuto y medio.

Paso 4

Luego, tostar los pancitos en una tostadora para que queden bien crocantes por fuera y súper esponjosos y suaves por dentro.

Paso 5

Acompañarlos con mermelada.