Receta de Cuadrados de limón

Preparación

Paso 1

Batir la manteca con el azúcar. Añadir la harina de forma envolvente. Reservar.

Paso 2

Batir a blanco los huevos con el azúcar restante. Sumar la harina que queda y el polvo de hornear. Agregar la ralladura y el jugo de limón y mezclarle la crema de manteca en forma envolvente.

Paso 3

Verter la preparación en una placa enmantecada y emparejar.

Paso 4

Hornear 20 minutos a 180 grados (moderado/fuerte) y dejar enfriar.

Paso 5

Cortar en cuadrados y espolvorear con azúcar impalpable.