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    Receta de Baguette de lomo y queso azul

    Receta de Baguette de lomo y queso azulBaguetín de lomo y queso azul. Foto: Salumería Ragni.
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    Redacción Clarín

    Ingredientes

    • - 1 baguette
    • - 3 rodajas de queso azul
    • - 11 fetas de lomo
    • - 10 g de rúcula
    • - 20 g de mostaza en grano

    Preparación

    Paso 1

    Cortar la baguette a la mitad. Incorporar la mostaza en granos y las 11 rodajas de lomo Munich dobladas a la mitad.

    Paso 2

    Arriba del lomo sumar la rúcula, las 3 rodajas de queso azul y la segunda tapa del pan de baguetín.

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