Los palitos fritos son una opción irresistible para quienes aman los bocaditos crujientes y sabrosos. Dorados por fuera y con un interior suave y delicioso, son un snack que siempre triunfa. Esta receta es de @mielhouseok
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 pizca de azúcar
- 1 cucharadita de aceite
- 1/3 de taza de agua
- Aceite, para freír
Preparación
Paso 1
Mezclar los ingredientes, formar un bollo y estirarlo. Debe quedar una masa bien delgada.
Paso 2
Cortar en franjas y luego cada una en pequeños bastoncitos.
Paso 3
Freír en aceite caliente hasta que doren. Si se desea, espolvorear con más sal.
Tips
Añadir especias como pimentón o ajo en polvo a la masa para dar un toque extra de sabor.
Para una opción más liviana, hornea los palitos a 180°C hasta que estén dorados en lugar de freírlos.