Receta de Pizzanesa: cómo preparar una riquísima milanesa a la pizza

Dos clásicos argentinos se combinan para armar un exquisito y tentador plato: la "Pizzanesa". 

Preparación

Paso 1

​​En un bowl, mezclar los huevos con la Savora, sal, pimienta, el ajo y el perejil picados.

Paso 2

Poner la carne en la mezcla y dejarla macerando en la heladera al menos por dos horas.

Paso 3

Apanar con panko o pan rallado y llevar al horno en una placa aceitada hasta que esté cocida y dorada.

Paso 4

Cubrir con salsa de tomate a gusto, mozzarella y queso azul. Volver a llevar a horno hasta gratinar.​

Paso 5

Decorar con aceitunas y albahaca fresca.